【瓦崎燒烤火鍋】除夕.初一.初二公休㊗️?️㊗️

【瓦崎燒烤火鍋】除夕.初一.初二公休㊗️?️㊗️

祝大家雞年行大運,萬事如意。瓦崎燒烤火鍋除夕.初一.初二公休,初三開始正式營業。請大家新的一年繼續支持瓦崎燒烤火鍋唷。

歡迎大家一起來饗宴
? ✔️提供現點現切進口肉片
? ✔️豐富多樣海鮮食材
? ✔️無限量暢飲啤酒、飲料
? ✔️哈根達斯、cold stone無限享用
菜單傳送門:https://goo.gl/i3YfwC

訂位專線
?瓦崎燒烤火鍋-西門店
?台北市成都路17號
?火速訂位02-2383-0333
?瓦崎燒烤火鍋-忠孝店
?台北市大安區敦化南路一段160巷60號
?火速訂位02-2752-5099
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?台北市中正區汀洲路三段299號
?火速訂位02-2369-0696

松阪豬肉

松阪豬肥瘦交錯,卻肥而不膩、瘦肉不柴,肉質甜美而爽口,口感Q彈順口,嫩中帶脆。

頂極珍貴的松阪豬肉,擁有豐富而多層次的絕佳美味,遠遠優於其它部位的豬肉,因而成為眾多饕客的最愛。
想吃美味的火烤松阪豬,就在瓦崎燒烤火鍋唷~~

新菜單請看 https://goo.gl/3VBqaG

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➤瓦崎燒烤火鍋-公館店
➤地址: 台北市中正區汀洲路3段299號
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來瓦崎吃秋刀魚,讓你營養滿點好頭腦

秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA、油酸等營養素。維生素B12存在於秋刀魚的血中,是普通魚的三倍,可以幫助神經細胞的合成,預防貧血及不孕症、神經過敏所引起的憂鬱或焦慮。
每100公克魚肉的EPA含量有1.67公克,DHA則為2.9公克,含量比鮭魚還高。秋刀魚中的維生素D則可以使骨骼強健、防止老化。
秋刀魚的內臟含有豐富的維生素和鈣,特有的苦味能緊縮體內的細胞,塑造年輕的身體和精神。 omega-3不飽和脂肪酸不但能降低壞膽固醇、三酸甘油脂,還能減少動脈硬化、血栓,讓血管保持彈性。
對小朋友腦部發育、延緩老年人腦力退化都有幫助。其中又以魚眼窩裡的含量特別高。秋刀魚還含有維生素E、菸鹼酸、牛磺酸(胺基酸的一種)等。對小朋友來說,吃富含牛磺酸食物,可以促進腦部神經訊息傳送,提高大腦運作功能。
肥美的秋刀魚,脂肪的含量超過20%,每100公克可食用魚肉,油脂含量就有25.9公克,蛋白質為18.8公克。這種油脂中溶入大量秋刀魚的營養成分,因此建議儘量保留油脂來烹調。秋刀魚的蛋白質、脂質均多,因此用直火燒烤,最為美味嚕!

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肉類的烤肉方式「捲曲型」

今天來介紹給大家的是另一種烤肉方式,那就是「捲曲型」,將薄薄的肉片捲起來,把它放在烤爐上,然後要不時地旋轉肉片,使其肉片能夠均勻地受熱,這樣才能將美味的肉汁封鎖在肉片裡面,品嘗出來的口感更能夠有嚼勁,大家也不妨去嘗試看看更多種的方法吧。

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