節氣小教學#霜降＃
通常在烤肉的時候是不是會怕，容易烤焦呢？或是烤網不夠熱呢？別擔心今天瓦崎燒烤火鍋帶來輕鬆方便的烤肉小知識讓大家知道喔。
網子若是冷的話，熱度不易傳遞，肉汁容易流失，也容易造成肉或魚皮沾粘現象。只要把手靠近網子的上方(10公分的距離剛剛好~)，確認有些溫熱的話就可以了。中途換網時也記得要先確認網子是否温熱。
今天是不是有學到新的一招啊，歡迎大家可以嘗試看看喔，但要記得注意安全以免遭到燙傷，瓦崎燒烤火鍋關心您。
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