節氣小教學#霜降＃
對於較厚的肉片是不是有常常烤不熟的問題呢？
瓦崎燒烤火鍋小員工最近發現一個堪稱燒肉奧義的烤法，名叫「橋狀烤肉」 適用於有厚度的霜降肉，讓肉呈「橋」狀，兩面同時都能烤得到，能縮短燒烤的時間。 肉能自己立起來的話就算完成了。
大家也可以來試試看喔，動手玩創意一起尋找如何讓肉更美味的方法吧，同時也可以和朋友們一起體驗橋狀烤肉的樂趣喔。
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